SBS 스페셜 - 생명의 선택

방송 : 2009년 11월 15일 22일 29일

제작 : SBS

 

■ 전체 기획의도:

안전하고 건강에 좋은 음식을 먹고 싶은 마음은 모두가 매 한가지다. 요즘 먹을거리 안전사고가 증가하여 먹을거리에 대한 불안감은 날로 수위가 높아져 가고 있다. 그런데 대부분의 사람들이 인식하지 못하는 사실이 있다.

그것은 우리가 ‘진짜’ 좋은 음식을 찾아 먹으려는 노력과 실천이 결국엔 후손들의 건강과 자손의 삶의 터전이 될 지구 환경에도 좋다는 것이다. 이는 단순하지만 거대한 진실이다. 내 몸에 좋은 음식은 나의 후손들에게도, 지구에게도 좋다니 이 보다 더 좋은 소식은 없다.

본 프로그램은 국내 최초로 유전학의 코페르니쿠스적 혁명이라 불리는 첨단과학인 ‘후성유전학(epigenetic)’ 및 ‘시스템 생물학(system biology)’을 바탕으로 우리가 매일 선택하는 밥상이 ‘재앙을 부르는 화학밥상’이 될 수도 있으며 ‘비극을 치유하는 생명의 식탁’이 될 수도 있음을 선명하게 보여주고자 한다. 이를 위해 전 세계 20여 개국에 이르는 방대한 취재를 통해 석학들과 실천가들의 활동 현장과 성취, 미래에 대한 비전을 야무지게 요리해 생명의 식탁을 차리고자 한다.

                                                                                                       via SBS

본 다큐멘터리는 3부에 걸쳐서 음식과 농업에 관하여 이야기를 하고 있습니다.

지금 우리가 먹는 음식이 나 뿐만 아니라 3대에 걸쳐서 영향을 미친다는 이야기는

생각보다 충격적이기도 하고 지금의 식습관과 건강상태를 다시 돌아보게 합니다.

 

물론 진짜 좋은 음식이라는 것이 단지 유기농채소를 뜻하지는 않을거라 생각합니다.

또한 바쁜 사회에서는 좋은 음식을 찾아서 먹는 것 자체가 쉽지 않은 일이겠죠

하지만 좋은 음식, 건강한 음식을 섭취하는 것이 건강에 도움이 됨은 물론이고

장기적으로는 가계 경제에도 도움이 되며 나아가서 자손들의 건강까지 결정짓는다는

것을 알게 되었습니다.

도시의 사람들 모두가 농부가 될 수는 없겠지만 내 식탁에 오르는 음식들에 대해서는

다시 생각해 볼 필요가 있을 것입니다.

 

 

아.. 시간내서 오랫동안 아이팟에 저장되어있던 다큐멘터리를 해치웠네요 ㅎㅎ